2018年11月19日月曜日

やよい軒のサバの味噌煮定食

こんばんは。

先日、有名なお店の料理を家庭で再現するというコーナーで
やよい軒さんの「サバの味噌煮定食」を放送していました。

次男が中学生の頃に突如、
「サバの味噌煮を食べたい。」と言ってきたことがありました。
お友達の料理人の方に味噌煮に使うサバの種類を教えてもらい、
料理の本を見ながら、頑張って作ってみましたが、
イマイチなできあがり...
それでも次男は残さずに食べてくれました...

そんな思い出がある中での放送で
とても美味しそうでしたので、お店に行ってきました。

 場所は国道1号線沿いにある三島玉川店。
14時ごろに行きましたが
お客様が途絶えることはありませんでした。

そして出てきたのがこちらです。
ごはんは十六穀米にすることもできるそうです。

食べてみるととても味が染み込んでいて、
そしてサバも柔らかくて骨もほとんど残りません。
付け合わせの豆腐、いんげん、厚揚げも
程よい量でとても美味しかったです。

再現レシピもいろいろなインターネットのサイトに出ていますが、
果たして再挑戦するときは来るのでしょうか?

佐藤

2018年11月15日木曜日

田農祭

長男が通う田方農業高校で
田農祭(でんのうさい)があり
長男が「一度は来たほうがいい」とのことで、
長男も3年で最後だしと思い
行ってみました。


学校に入ってすぐに目に入ったのが
行列。


これは、食品化学部によるピザの行列
長男のクラスで出店していた串焼きも行列。
その他、みんな30分待ち。


諦めて、校舎内の催しを見ようと
角を曲がったら、この人混み。

何もない所に行列があり、
何かと思い先頭を見に行ったら
<只今、収穫に行ってます>
との、張り紙。
野菜売り場でした。


長男を発見したので、パシャリ。
農業クラブでの活動発表やクイズをやっていました

田農牛乳や田農ジャムが有名なので
買おうと思っていたのですが
毎年のことながら、30分で売り切れたそうで
お土産は無しでした。

昼食に自家製うどん(200円)
とても美味しかったです。


帰り際に、見たかった牛舎も見てきました。


パンフレットです。

高校の学園祭をバカにしていた私は反省です。
農業高校という特殊性はありますが
大きな大根をかかえた年配の方から、
乗馬体験していた小さな子供まで
年齢層関係なく、ものすごい集客力です。

長男の「一度は来たほうがいい」の意味がわかりました。

みなさんも一度は行ったほうがいいと思います。
ただし、9時から始まるので
校門の前でスタンバイした方が良いかも。

                  佃(知)

2018年11月13日火曜日

宇佐美の歴史

         先日コミセンで宇佐美の歴史の講義がありました


講師は伊東市史編さん担当の
金子浩之さんという方でした


伊東市以外からも何人か来ているようでした
40名弱の聴衆でした

話の中で驚いたことは 宇佐美氏には2系統あるそうです
一つは有名な城山を拠点とした 宇佐美佑茂で
もう一つは大見から来た宇佐美氏だそうです
城は峰の方にあったそうです 初めて聞いた話です

どちらも源頼朝に仕えて活躍をしたそうです

講義はあと2回ありますので興味のある方は参加してはどうでしょう

島田

2018年11月9日金曜日

社員旅行

今年も社員旅行へ行かせて頂きました。

今年は、東京です。午後1時に出発して、
ホテルに着き、浅草に電車で向い
屋形船に乗りました。




お料理はこのあと天ぷらがたくさん出てきました。
食べきれないほどでした。





スカイツリーです。とってもきれいでした。

2日目は、子供もいないのにみんなで動物園へ、
シャンシャンを見ようと行きましたが、
なんと150分以上待ちと言う事であきらめました。
(ノД`)・゜・。


ホッキョクグマが餌をもらっていました。


ゴリラの親子?

結構、面白かったです。

その後は、豊洲へ行ってみましたが、日曜日は
お休みのようでぐるっと回ってきただけで、築地へ向い、
お昼を食べて帰って来ました。

途中渋滞にはまってしまい予定より2時間程
遅くなってしまいましたが、楽しい2日間でした。

運転手の方2日間ありがとうございました。

                  青木


2018年11月7日水曜日

焼き鳥酒場


沼津での会合の後の懇親会で焼き鳥酒場へ行ってきました。
私的には大満足でしたので、皆さんと共有したいと思って書きます。
中に入っると100席ほどある広さで常に満席状態。
 
大量の焼き鳥を炭火で焼くのを見ているだけでも飽きません。
 

タレも最高でした。
 
 他にも多くのメニューがあり、とても新鮮です。
 
 食べきれないと思いましたが、若い人もいてすぐに空になりました。
 
 
近いうちにまた行きたいと思ってます。
誰か一緒にお付き合いください。
 
                     佃(好)
 


2018年11月5日月曜日

中華料理

 
 
今年も残すところあと2ヶ月になりましたね。
 
日暮れの時間も早くなりだんだん寒くなってきたこのごろ
 
ハロウインも終わり今度はクリスマスですね!
 
 宇佐美にある中華屋さん金華さんに伺いました!!出前では何度か食べていましたが
 
お店に伺うのは初めてでした。
 
 
 
 
野菜炒めを注文!!シンプルな仕上がりですが食べだしたら止まらなくなりアッというまに
 
平らげました。
 
 ご馳走さまでした。

 
 
 
 
次回は何を食べようかな・・・

オオノ
 
 

2018年11月1日木曜日

新江ノ島水族館

先日お友達と江ノ島へ行った際寄りたかったのですが
 
時間がなく寄れなかったので娘親子を誘い行ってきました。
 
 
 
館内に入ってすぐ目の前に見えるのがこの大きな水槽。
 
水槽の中はほぼ目の前の相模湾に生息する生き物と同じだそうです。
 
 
 
定番のエイもいました。
 
 
イルカのショーも4頭のイルカがそれぞれジャンプをしたり
 
進行係の方のお話も楽しく子供も飽きず見ていました。
 
この水族館にはクラゲファンタジーホールと言って
 
クラゲが約14種類展示してあります。
 
クラゲプラネット(海月の惑星)です。
 
 
サカサクラゲ
傘を下にして逆さまになり落ちてくる餌を待つそうです。
 
 
ピンクエイレネクラゲ
水族館内で発見され飼育下でのみ見られるクラゲだそうです。
 
 
「海月」「水母」「久羅下」どれもクラゲと読むそうです。
 
初めて知りました。
 
お昼ご飯は江ノ島と言えばしらす?
 
しらす丼としらす塩焼きそばを食べてきました。
 
意外としらす塩焼きそば美味しかったです
 
 
 
入館料が2400円なんですが年間パスポートが4000円。
 
年2回行くともうお得なんです。パスポートを持った方と同伴の方も一割引。
 
今娘と購入を検討中です。
 
 
 
                   神尾
 

2018年10月30日火曜日

家の建替え(5)(内装工事他編)

建方工事も終え、内装工事等に入りました。
 
屋上とベランダの防水工事をし、

屋上にソーラーパネルを設置しました。

給排水管や電気配線も天井裏に取り付けられました。

玄関ドア。

床柱は前の家で使っていたヒモロを使いました。

大工さんが見事に付け直してくれました。
前の家にいるような錯覚を覚えました。

和室の天井です。

クローゼットを洋室に取り付けました。

キッチンとリビングの仕切りです。

風呂場は1.25坪と大き目です。

階段にはこれから手摺りがつきます。
 
仮住まいもあと少しです。
 
秋津

2018年10月26日金曜日

学園祭

こんばんは。

先日、次男の学園祭に行ってきました。
学園祭に行くのは自分の学生の頃以来でしたので、
20数年ぶりでした。

下の写真のイベントがあり、私は土曜日に行ったので、
マジックショーを見られるかと思ったのですが、
この時間には保護者会があり、
残念ながら見ることは叶いませんでした。

 次男の所属している学部の出し物は、
フルーツポンチということで、
次男に案内してもらい、購入しました。
普段食べる?飲む?ことがないので、
新鮮で若返ったような気分になりました。



学生たちの楽しそうな声に囲まれ、
元気を頂きました。

さて、来年はどんな学園祭になるのでしょうか?
来年は2日間じっくりと行きたいなと思います。

佐藤

2018年10月24日水曜日

釣り

長男の休日に合わせ
久しぶりに山梨へ釣りに行ってきました。

行きの車の中では
「目標、一人10本」
と言いながら、気合十分!


朝、起きれなかったので
8時頃からのスタートです。


気持ちが良い場所です。


長男に負けてはならないと思っていたら
私が最初に30㎝超のレインボートラウトをあげ
その直後、長男がブラウントラウトをあげました。


なんと、44㎝!
その後、何本かあげたのですが
44㎝には届きませんでした。


釣果です。
大きさは長男に勝てませんでしたが
本数では勝利です。
(威厳が保てた?)


帰ってから香草焼き?

塩焼きの方が私はおいしかったです。

来年、長男は就職が決まっているので
一緒に遊ぶ時間も少なくなってきました。

長男に限らずですが
大事に時間を使わなくては・・・

                佃(知)