休日に長男が急に
「 うどんを作る 」
と、言いだし
自分でスーパーに買い物に行きました。
うどんを茹でて
お惣菜を乗せるだけかと思っていたのですが
買ってきたのは、中力小麦粉
私的には
「なにこれ？」
まさか
と、思ったのですが
こね始めました
家にあった、すりこぎで伸ばしていきます。
切っていきます。
切り終わり、これから茹でます。
完成です。
（ほぼ一人で作りました）
高校の授業でやったみたいです。
忘れないうちに
やってみたかったそうです。
麺はたまに固いところもありましたが
手作り感があり
とても、おいしくいただきました。
次を期待したいものです。
佃（知）
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