明けましておめでとうございます

今日から仕事始めです。

新年そうそうなので我が家の御正月とおせち料理を紹介します。

私の作った物はそれほどありませんが実家が民宿を

やっているのでそこの手作りの物など頂きいつも感謝しています。

伊達巻・栗きんとん・黒豆

実家の手作りです。

美味しく頂きました。

サ-モン・びんちょう鮪・酢だこのお刺身です。

豚の角煮私が毎年作っている料理です。

もう一つ作った物が塩チャ－シュ－ですが元旦の

朝には間に合わず、その晩の食卓にあがりました。

味は醤油ベ－スの具だくさんの御雑煮です。

31日から毎年恒例の年越しパ－ティ－をして

除夜の鐘をつき、初詣をしてその後女子会で

5時半まで大盛り上がりでした。

１日・２日とお客様がみえ毎年にぎやかです。

さすがに３日は疲れて寝正月・・・

こんなお正月を過ごしていました。

今日から気持を切り換えて仕事です。

今年も１年宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　青木