おはようございます。
我が家の子供たちは結構料理が好きなようで時々お腹が空いたら自分で作って食べています。
長男は現在中学２年なのですが、今回は学校の調理実習で味噌を作ってきました。早速晩御飯で味噌汁を作りました。市販されている味噌も当然おいしいのですが、子供の手作りの味噌は格別でした。
我が家では味噌汁を食べることが多いので、この手作りの味噌でしばらくは楽しい食卓になるでしょう。
他にも味噌を使った料理のレパートリーを増やしたいと思います。「これはおススメ!!」といった料理がありましたら是非教えてくださいね!!
佐藤
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