2021年10月11日月曜日

ズガニ

 昨日、大仁にあるまごころ市場で2年ぶりに

ズガニを(モクズガニ)を買うことができました。

10月になると時々店に出ますがすぐに売り切れます。

この日はラッキーでした。



型もよくとても元気で力もあります。

茹でるとこのように色が変わります。

カニみそが濃厚で至福のひと時でした。



カニには関係ありませんが弊社ホームページが
新しくなりました。ご覧ください。
そしてご意見等をお聞かせてください。

                  佃(好)


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