挽きたてコーヒー

我が家でコーヒー淹れるときは、豆を挽いて淹れています。

豆の種類や挽き方で様々な風味、香りが楽しめます。

淹れる温度は８０度くらいがいいらしいです。

熱湯をコーヒーポッドに移してから入れるとちょうどいい温度になります。

暑いので、氷を入れてアイスコーヒーにしました。濃い目に入れたので氷を入れても薄くなりません。

毎回豆を挽くのは多少面倒ですが、美味しいだけでなく濃さも調整できるのは便利です。

淹れ終わったらほっと一息。

クッキーは母が作ってくれました。

手作りのありがたさ、自分で淹れたコーヒーの旨さを同時に堪能しました。